柚子胡椒(ゆずこしょう)作るの楽しみ♪

ここ数日、雷や大雨が続きましたね。

でも、畑にはいい雨でした。

【畑の様子】

青唐辛子もちょこちょこ収穫。
柚子も順調♪

青唐辛子+柚子で自家製「柚子胡椒(ゆずこしょう)」が作れます!

とっても簡単なので皆様もチャレンジしてみてはいかがでしょう?

それにしても、草にもとてもいい雨だったようであちこちグングン成長しております。刈り取るのみ!

【お米作り】

おお〜花が咲いてる😅

今日の田んぼの草取りでは、ヒエの大群に出くわしました😅

※ヒエ=育てているイネと酷似している雑草。イネに必要な養分をヒエがとっちゃいます。ちぎりファームは除草剤を使わないのでこういった雑草も伸びちゃいます。なので丁寧に刈り取っていきます。成長も早いので定期的に見回りに行きます。

全貌を撮り忘れてしまいましたが、明らかに田んぼの一部が寝癖のようにうねっている…。

近づいてみると、稲より太いヒエがあちらこちらに…😳

間一髪、種が落ちる前の刈り取りに成功しました!

なかなか引っこ抜けないんだよね〜💦
取ったど〜!!って……言いたくなるわ〜🤣