『梅づくし』今日はお2人の方がちぎりファームへ梅を買いに来てくださいました!

こんばんは!故郷を守りたい想いで農業を始めました。

農薬や化学肥料を使わない土地や人に優しい〝おいしい〟を作ることを目標に日々奮闘中の

ちぎりファーム園主ようこです^^

日々の農作業の様子を自宅に帰ってから日記のように綴っています!


ちぎりファームの畑にお買い物に来てくださいました♡

2022.6.9

【梅】

今日はお2人の方がちぎりファームへ梅を買いに来てくださいました👩‍🌾💓立派な梅が採れております!

明日、明後日と予約も多数頂きだんだん梅ちぎりも早くなってきました!笑

今度の土曜日は朝倉にあるアグリガーデンスクールのマルシェで梅を販売予定です✨

【菜豆】

お豆さんお待たせ致しました🙇‍♀️

やっとネット張りが完了!紐とネットに振り回されながらも、なつこさんがめっちゃ頑張ってくれました!

もうひと畝分も早く準備しなくては👩‍🌾

菜豆づくり

支柱は竹を活用!やっぱり自然な物は気持ちが良い。

黒マルチもどうにかしたいなー

【お米づくり】

お米づくり

苗は若干長さがまばらになってきています。

発芽時期がまばらだったのかなー。

日当たり?水の入り?がまばらだったのかなー。

でも、緑緑してきました👍🌱

18.19日田植え予定です👩‍🌾

お米づくり

それまでに立派な苗に育ちますように🌱

今年は約一反手植えになりそうです😂

地道に植える覚悟ですが、18.19日に一緒に手植えして頂ける方、心よりお待ちしております🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️


【鶴製茶さん】

同じ基山町園部の山間部で無農薬でお茶を栽培されている鶴製茶さんへ訪問。山間部の農だからこその大変さ、美しさを共感しながら、園部の里山を守るために何か共創し合えないか、そんな話をしてきました💕

鶴製茶さんの工場を見学
茶摘みの風景

【竹の活用】

今日かいろう基山さんから“竹水”が入った竹を頂きました!初体験!飲んでみて、化粧水として使ってみました!

 成長期を迎えた若い竹が地下に伸びている茎を通して水を吸い上げ、竹の幹の中に溜め込んだ水が竹水で20日間程度しかとれなことから貴重な水、神の水とされているらしいです🤭

 飲んでみた感想は、思ったよりも違和感がなく、少しだけ甘みがあって普通においしい水。後味に竹の風味を感じました👩‍🌾どこかで飲んだ事がある味と思ってずっと考えていたらキリンの乳酸菌飲料 iMUSEの味だ!と納得。やっぱり竹水も乳酸菌なんだなぁと。

食べてくれる人を想って丁寧に梅を収穫しています。

梅の収穫と販売

2022.6.5

昨日は恵みの雨でもあり、あいにくの雨でもありました😌☔️

【梅】

毎月第一日曜日は吉野ヶ里軽トラ市👩‍🌾(来月はお米作りで忙しいためお休みします)

軽トラ市

ちぎりファームの青梅を販売させて頂きました💓

ひとつひとつをちぎると傷や痛みが軽減できます。

ちぎりファームのを見て、ひとつひとつちぎった事に気付かれるお客様が多くて、驚きました!

脚立に登ってプルプルしながらちぎった甲斐がありました💚

【地域活性】

夜はちぎりファームで、地元の方、農業の先輩方と語り合い👩‍🌾💕いつも応援ありがとうございます‼︎

これからの基山町もちぎりファームも楽しみになってきます✊✨今年の秋はちぎりファームで収穫祭しますよ👩‍🌾

農業仲間

芽つぶし!心を鬼にして強いお米を作る!!ジャンボオクラも育てるよ!

こんばんは!故郷を守りたい想いで農業を始めました。

農薬や化学肥料を使わない土地や人に優しい〝おいしい〟を作ることを目標に日々奮闘中の

ちぎりファーム園主ようこです^^

日々の農作業の様子を自宅に帰ってから日記のように綴っています!


芽つぶし

2022.5.24

今日は午前中から25℃超えて30℃まで気温が上がっていました💦身体がまだ慣れてない分、体感はもっと暑く感じますね😫

今日は、休日に娘たちと採ったジャンボオクラの種を、共同生産をするともはぐ農園さんの圃場に蒔いてきました👩‍🌾

ジャンボオクラの種

草マルチもバッチリ完成👍明日明後日の雨で発芽してくれますように🌱

草マルチ

苗田にいくと苗箱がまだら模様😳

どうやら、土が細かすぎて芽と一緒に浮き上がっていました💦種籾が乾燥する前に、苗箱150枚ヨシヨシして、土を落としてあげました👩‍🌾🌱この作業には“覆土落とし”っていう名前があるんですね!

覆土落とし

その後は、芽つぶし

やっと出てきた芽を上からつぶして、刺激してあげると芽が揃い太い苗になるとのこと!心を鬼して芽つぶしします👩‍🌾

芽つぶし

不安だったけど、意外と芽はタワシみたいに丈夫でまたすぐに立ち上がってました🙆‍♀️

土も固まってしまいそうですが、籾殻くんたんで通気性は確保されるはず👍これも比較実験していきます👩‍🌾効果が楽しみ✨

ドキドキとワクワクの連続で、夢の中でも苗田管理してます😂

種籾から小さな小さな芽が…

こんばんは!故郷を守りたい想いで農業を始めました。

農薬や化学肥料を使わない土地や人に優しい〝おいしい〟を作ることを目標に日々奮闘中の

ちぎりファーム園主ようこです^^

日々の農作業の様子を自宅に帰ってから日記のように綴っています!


種籾から小さな小さな芽が…

2022.5.18

温湯消毒をした種籾を井戸水に浸けて6日目。

積算温度100度を超えました!

種籾を見ると、かわいい鳩胸状態☺️

いよいよ催芽作業に入ります。

井戸水に浸けていた種籾を、今度は30度のぬるま湯につけて一斉に種籾を起こして発芽を促す作業です!

ここがこれから苗を作るにあたって1番重要😁ドキドキ

10時間後、今にも弾けそうなくらいのふっくらとした種籾から小さな小さな芽が出た瞬間、子供のような孫のような…不思議な母性が溢れ出す女性陣😂💕

種籾

次は、種蒔きする機械で撒けるように乾燥させます!

手で握ってもくっつかない程度が目安🙆‍♀️

これから元気な稲になって美味しいお米に育ってくれるはず👩‍🌾🌱

そう信じながら、次は種まき作業へと続いていきます。